La naturaleza
primordial, el estado natural o la constitución es conocido en Ayurveda con la
palabra sánscrita Prakruti. Los cinco elementos básicos Tierra, Agua, Fuego,
Aire y Éter se manifiestan en el cuerpo humano en lo que denominamos Tridosha
conformado por los tres humores o doshas Vata, Pitta y Kapha.
El aire del cuerpo,
Vata, se manifiesta a partir del Éter y de los elementos aéreos, Pitta se
manifiesta tanto del fuego como del agua, mientras Kapha lo hace de los
elementos tierra y agua.
Un balance perfecto
Vata-Pitta-Kapha es esencial para las condiciones fisiológicas normales y
cualquier desequilibrio resulta en enfermedad. La constitución de cada persona
es determinada en el momento de la fertilización y viene da por las
permutaciones y combinaciones del Tridosha corpóreo o humores biológicos
manifestado en sus padres.
VATA
Etimológicamente
significa "lo que hace mover las cosas". Es la fuerza motivadora
detrás de los otros 2 humores. Gobierna nuestro balance mental y sensorial así
como nuestra orientación. Promueve la adaptabilidad mental y la comprensión.
Vata gobierna y es
responsable por la descarga de todos los impulsos tanto voluntarios como
involuntarios. Trabaja a través del cerebro y del sistema nervioso central.
Está relacionado con el intestino grueso donde el gas (aire) se acumula. Los
sentidos del tacto y del oído, los cuales corresponden a los elementos aire y
éter, son parte del Vata. Es la fuerza que guía y gobierna a los otros humores ya
que la vida misma se deriva del aire. Vata promueve la agilidad, la
adaptabilidad y la facilidad de acción. Su poder nos anima y nos hace sentir
vitales y entusiastas.
Vata gobierna la
sensibilidad básica y la movilidad del campo mental. Provee de energía a todas
las funciones mentales desde los sentidos al subconsciente. Nos permite
responder mentalmente a estímulos tanto externos como internos. El miedo y la
ansiedad son los trastornos principales del Vata y ocurre cuando sentimos que
nuestra fuerza vital está en peligro.
Aspectos Físicos
• Físicamente los Vata son de escaso desarrollo físico.
• El tórax es plano, las venas y los tendones musculares
son visibles.
• La piel es fría, áspera, seca y agrietada.
• Las personas Vata son, o bien muy altas o muy bajas y de
estructura corporal delgada.
• El desarrollo muscular es pobre.
• El pelo es ondulado y escaso.
• Las pestañas son delgadas y los ojos son opacos, los ojos
pueden verse hundidos, pequeños, secos, muy activos y la conjuntiva es seca y
oscura.
• Las uñas son rugosas y quebradizas. La nariz es torcida y
levantada.
• El apetito y la digestión son variables.
• La gente vata se antoja de sabores dulces, agrios o
salados y le gusta las bebidas calientes.
• El sueño se perturba con facilidad.
• Las manos y pies son generalmente fríos.
• Son personas creativas, activas e intranquilas.
• Caminan y hablan rápido.
• Tienen una memoria corta pero buena capacidad para
atrapar la esencia.
• El razonamiento es bueno pero se vuelven ansiosos y
miedosos al momento de tomar decisiones.
• Respecto al dinero desean ganarlo de manera rápida y
gastarlo aún más rápidamente.
• Tienen tendencia a desarrollar arrugas en la piel, constipación,
insomnio y dolores en el cuerpo.
Aspectos Psicológicos
Los Vata son rápidos
y ágiles con la mente y presentan intereses e inclinaciones variables. Son
habladores, bien informados, intelectuales y pueden comprender diferentes
puntos de vista. Sin embargo pueden ser superficiales en sus ideas y hablar sin
dirección. Sus mentes vacilan y vagan sin control. Si bien tienen conocimiento
de todo les falta la profundidad de temas en particular. Son indecisos e
inseguros. Les falta determinación, consistencia y confianza en sí mismos y con
frecuencia tienen una imagen negativa de sí mismos.
El Miedo es la
emoción predominante de los Vata y su primera reacción frente todo lo que sea
nuevo o extraño. Les gusta quejarse, los agobia la ansiedad y generalmente les
falta estabilidad. Siempre parecen estar ausentes y desorientados. Su memoria
es corta o errática. Sufren con rapidez frente al agotamiento por el trabajo y
el ejercicio excesivo y tienden a entregarse demasiado en todo lo que hacen.
Los tipos de aire son
buenos como maestros, programadores de computadoras y son excelentes como
comunicadores en los medios. Son buenos para pensar, escribir y organizar
información. Son buenos músicos y pueden mostrarse muy sensibles a los ruidos.
En general son creativos y muchos artistas pertenecen a esta constitución.
Son altamente
sociables y les gusta relacionarse con personas de todos los tipos. Pero cuando
el elemento aéreo es muy alto se vuelven solitarios e hipersensibles al
contacto humano, esto es debido a que tienen mucho que decir pero no saben como
hacerlo, no porque sean de naturaleza solitaria. En general son rebeldes y no
les gusta ser ni líderes ni seguidores. Sin embargo, también son los más
flexibles, adaptables y capaces de cambiar de las tres constituciones una vez
que comprenden lo que deben hacer.
Enfermedades Vata
Resquebrajamiento de
las uñas, Resquebrajamiento de los pies, Dolor en los pies, Pie caído,
Entumecimiento de los pies, Tobillo rígido, Calambre en la pantorrilla,
Ciática, Genu Verum, Genu Valgam, Rigidez del muslo, Dolor del muslo,
Paraplejia, Prolapso rectal, Tenesmo, Dolor en el escroto, Priapismo, Tensión
en la ingle, Dolor alrededor de la pelvis, Diarrea, Aumento de la peristalsis,
Cojera, Cifosis, Enanismo, Artritis sacro ilíaca, Rigidez en la espalda, Dolor
en el pecho, Calambres y dolores abdominales, Bradicardia, Taquicardia,
Fricción y dolor en el pecho, Disminución de la excursión toráxica, Dolor
de puñalada en el pecho, Atrofia del brazo, Rigidez del cuello, Tortícolis, Ronquera,
Dolor en la articulación temporomandibular, Dolor en los labios, Dolor en los
ojos, Dolor en los dientes, Diente flojo, Afasia, Hablar lento, Sabor
astringente en la boca, Resequedad en la boca, Ageusia, Anosmia, Dolor de
oídos, Tinitus, Sordera, Pérdida de la audición, Ptosis, Entropión, Catarata,
Presión dolorosa en el ojo, Hundimiento del globo del ojo, Dolor temporal,
Dolor frontal, Párpado caído, Dolor de cabeza, Caspa, Parálisis facial,
Monoplejia, Cuadriplejia, Hemiplejia, Convulsión clónica, Convulsión tónica,
Desmayo, Vértigo, exaltación, Temblor, Bostezo, Hipo, Astenia, Delirio,
Resequedad y dureza, Insomnio, Apariencia rojiza, Inestabilidad mental.
SUGERENCIAS DIETÉTICAS PARA VATA DOSHA
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Vegetales
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Espárragos, remolacha, repollo, coliflor, espinacas,
cebollas y guisantes cocidos, zanahorias, cilantro, pepinos, rábano, anís,
ajo, vainitas, chiles verdes, ajo porro, mostaza verde, quimbombó, aceitunas
negras, nabo, batata, calabaza, tomates, berros y calabacín. Evite alcachofas,
brócoli, repollos de bruselas, el repollo y la coliflor crudos, celery, maíz
tierno, berenjenas, lechuga, hongos, aceitunas verdes, el pimiento dulce y
picante, papas blancas, perejil y fríjol chino.
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Frutas
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Manzanas dulces, albaricoques, aguacates, cerezas,
coco, dátiles e higos frescos, uvas rojas y moradas, kiwi, limones, mangos
maduros, melones, naranjas dulces, papaya, duraznos, piña, ciruelas, pasas,
fresas y tamarindo. Evite las frutas secas, las manzanas
crudas, los dátiles e higos secos, las curuelas, las peras, las granadas y la
sandía.
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Lácteos
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La mayoría de los lácteos son recomendables para los
Vata. Mantequilla, suero, queso, crema agria, ricota, leche de cabra y yogurt
líquido. Evite los quesos duros, el yogurt natural y los helados.
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Semillas
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Trigo, avena cocida y arroz. Evite la
cebada, cereales de maíz, centeno, yuca, afrecho de trigo.
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Proteínas
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Carne de búfalo, cordero, pato, pollo, pavo,
huevos, pescado, salmón, sardinas, atún, mariscos, ostras y cangrejo. Evite
el cerdo y el conejo.
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Azucares
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Malta de cebada, fructosa, jarabe de arroz y
jarabe de maple, miel y malazas. Evite el azúcar blanca.
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Aceites
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La mayoría, en especial: oliva, ghee y
ajonjolí. Evite el aceite de linaza.
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Nueces
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Todas, pero en poca cantidad.
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Especias
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Pimienta negra, cilantro, mostaza, algas marinas,
vinagre, soya, salga cebollina, albahaca, cardamomo, canela, comino, anís,
menta, cúrcuma, vainilla, clavos, ajo, jengibre, mejorana, orégano, nuez
moscada, romero, salvia, estragón y tomillo.Evite el chile picante,
chocolate, rábano y fríjol germinado.
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Bebidas
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Leche de almendras, cidra de manzana, jugos de: zábila,
albaricoque, zanahoria, cereza, uvas, mango, naranja, papaya, piña, durazno,
leche de arroz, jugos agrios, leche de soya, vino y cerveza ocasionalmente.
Casi todas las clases de té. Evite los jugos de manzana, peras,
granada, ciruelas, tomate, el té negro, las bebidas con cafeína, y las
gaseosas. Igualmente el té de alfalfa, cebada, chicoria, diente de león,
jazmín. El té de fresas, violeta, hierba mate y clavo rojo.
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Suplementos vitamínicos
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Vitaminas A, B, B12, C, D, E y aminoácidos. Minerales
como: Calcio, magnesio, hierro y zinc. El polen de abeja y la jalea real. Evite
las levaduras y la cebada verde.
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El Balance
Vata se localiza en
el intestino grueso y controla los órganos de la mitad inferior del cuerpo.
Vata es responsable de todos los movimientos tanto musculares como nerviosos y
de la eliminación de todos los desechos del cuerpo. Vata está directamente
relacionada con el proceso del pensamiento y con el estrés . Las condiciones
externas de la piel y el pelo nos indican el estado del vata ya que la sequedad
y aspereza nos indican altos niveles de vata. Los sabores dulce, agrio y salado
disminuyen el vata y el amargo, picante y astringente lo aumentan. Vata se
encuentra elevado en las primeras horas de la mañana y en la edad avanzada.
Vata es la fuerza dominante que mueve a los otros 2 humores y se encuentra
presente en todas las enfermedades.
Vata puede
controlarse aumentando pitta, kapha o ambos, resultando en un balance. El
concepto de balance es relativo a la constitución de la persona y balance no
significa 3 partes iguales de cada humor sino más bien el regreso del individuo
a la mezcla original de su constitución. Por ejemplo, una persona
predominantemente pitta con algo de vata y poco kapha, deberá aumentar el kapha
para buscar el balance. Si deseamos disminuir solamente el pitta entonces se
deberá aumentar tanto el kapha como el vata. En condiciones donde el vata se
encuentra alto es mejor aumentar el pitta y el kapha en partes iguales. Si la
condición vata irrita el pitta (calor, inflamación, ira), deben usarse hierbas
y comidas tipo kapha. Si la condición vata es tipo kapha (humedad, lentitud,
letargo), entonces deberán usarse hierbas y comidas tipo pitta para lograr
disminuir el vata.
El aceite es bueno
para las condiciones vata tanto para consumo interno como para aplicación
externa y aquellos aceites considerados calientes (ajonjolí, almendras) son los
mejores para pacificar el vata. El aceite de ricino es excelente para
limpiar toxinas internas y los masajes con aceite tibio alimentan la piel, los
huesos y los nervios.
Para eliminar el
vata es necesario eliminar todas las comida frías y secas tales como las
meriendas empaquetadas y las galletas. Igualmente el pan y los sabores
astringentes tienden a agravar el vata. Las bebidas frías así como las gaseosas
deben evitarse. Los platos complejos deben evitarse cuando el vata es alto. Los
vata digieren mejor las comidas simples y las bebidas calientes. Las carnes
ayudan a cimentar a los vata y son mejor asimiladas en sopas.
La meditación, la
oración y los momentos tranquilos durante el día son importantes para el vata.
Deben evitar el estrés, el miedo y la ansiedad. Igualmente deben buscar la
regularidad en los hábitos de vida. Para ellos es importante cultivar amor a la
casa y valores kapha como solidez, romanticismo y satisfacción de las
emociones. Con frecuencia los problemas de auto estima o simplemente la falta
de amor es la causa de esos hábitos vata tan dañinos. La capacidad de amar y de
recibir amor es el gran balance de los vata.
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