KAPHA
El humor agua es
denominado Kapha y significa literalmente aquello que "se adhiere o se
pega". Contiene un aspecto secundario de tierra y está contenido por
la piel y las membranas mucosas.
Kapha gobierna la
forma y la sustancia y es responsable por el peso, la cohesión y la
estabilidad. Es la solución fluida, el océano interno en el cual se mueven los
otros dos humores y constituye la mayor sustancia del cuerpo. Es responsable de
la lubricación, de la excreción de secreciones y de la protección de los nervios, la
mente y los sentidos. Kapha predomina en los varios tejidos del cuerpo y en la
parte superior del cuerpo tales como el estomago, pulmones y la cabeza donde se
acumula el mucus.
Está relacionado con
los sentidos de gusto y olfato correspondiendo al agua y a la tierra. Kapha
gobierna los sentimientos, las emociones y la capacidad de la mente para
aferrarse a la forma. Provee calma mental y estabilidad pero puede prevenir el
crecimiento y la expansión. El deseo y el apego excesivo son las emociones más
afectadas así como el apego mental a los objetos lo cual puede agobiar la
mente.
Aspectos Físicos
• Las personas con Prakruti tipo Kapha son generalmente
bien conformadas físicamente.
• Cuerpos bien desarrollados con una fuerte tendencia al
sobrepeso.
• Tórax ancho y extenso.
• Venas y tendones escondidos bajo la piel.
• Cutis hermoso y resplandeciente. Piel suave, lustrosa y
aceitada. Generalmente fría y pálida.
• Pestañas densas y ojos grandes y atractivos con una gran
porción blanca visible.
• La conjuntiva no tiene tendencia al enrojecimiento como
los Pitta.
• Los huesos son anchos y prominentes.
• El apetito es regular y la digestión es lenta.
• Les gusta la comida picante, amarga y astringente.
• Las heces son suaves y pálidas. El tránsito es lento.
• La transpiración es moderada.
• El sueño es profundo y prolongado.
• Estas personas son generalmente tolerantes, calmas,
benevolentes y amorosas.
• También presentan rasgos de avaricia, apego excesivo,
envidia y posesión.
• La comprensión es lenta pero definitiva.
• La memoria es fuerte.
• Tienden a ser ricos ya que el dinero que ganan lo
conservan.
Aspectos Psicológicos
Los Kapha son de
temperamento emocional y como aspectos positivos tienen mucho amor, devoción y
lealtad. Como aspectos negativos tienen el deseo excesivo, el apego, la
posesión y la avaricia. Son románticos, sentimentales y lloran fácilmente.
Mentalmente son
lentos en aprender comparados con las otras constituciones pero retienen lo que
aprenden luego de mucha repetición. No son creativos o innovadores pero si
emprendedores. Son mejores para terminar una empresa que comenzarla. Les gusta
crear instituciones y establecimientos.
Las personas de la
constitución agua son tradicionales en sus conductas y creencias. Les gusta
pertenecer, ser parte del grupo y raramente se rebelan. Son buenos seguidores y
prefieren trabajar en asociación. Se contentan con lo establecido y aceptan las
cosas como son. Son estables pero en ocasiones se estancan. No les gusta el
cambio y tienen dificultad para cambiar incluso si así lo desean. Son amigables
y familiares en la intimidad pero tienen dificultad para relacionarse con
extraños. No les gusta herir a nadie pero pueden ser insensibles hacía personas
ajenas a su círculo íntimo. En ocasiones tienden a asfixiar o suprimir a los
otros.
Los Kaphas tienden a
ser buenos padres y proveedores. Entre las mujeres son buenas madres y esposas
y les gusta cocinar, hornear y el arreglo de la casa. Los hombres pueden ser
chefs de cocina. Con sus pechos anchos, buenos pulmones y voces pueden ser
excelentes cantantes. Les gusta acumular fortuna y mantenerla. Son buenos en
bienes raíces y en empresas bancarias.
Enfermedades Kapha
Anorexia nerviosa,
Somnolencia, Modorra, Sueño excesivo, Timidez, Pesadez, Pereza, Sabor dulce,
Salivación, Excesiva producción de mucus, Exceso de excreción del cuerpo,
Pérdida de energía, Indigestión, Mucus alrededor del corazón, Mucus en la
garganta, Arterosclerosis, Obesidad, Papera, Bocio, Disminución de la capacidad
digestiva, Urticaria, Palidez.
SUGERENCIAS DIETÉTICAS PARA KAPHA DOSHA
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Vegetales
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Alcachofas, espárragos, remolachas, brócoli, repollos de bruselas, repollo, zanahorias, coliflor, celery, cilantro, rábano, berenjenas, anís, ajo, vainitas, chile verde, lechuga, hongos, ajo porro, calabaza, quimbombó, mostaza verde, nabos, pimientos dulces y picantes, cebolla, guisantes, perejil, frijoles germinados, maíz, papas, espinaca, tomates, berros y alfalfa papas, calabacín. Evite los pepinos, aceitunas, batata, tomates crudos y calabacín. |
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FRUTAS
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Frutas astringentes. Manzanas, compota de manzana,
albaricoque, frambuesas, cerezas, higos, duraznos, peras, granadas, ciruelas,
pasas, y fresas. Evite los aguacates, bananas, peras, coco, dátiles e
higos frescos, toronjas, uvas kiwi, limones, limas, mangos melones naranjas,
papayas, piñas tamarindo y sandía.
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LÁCTEOS
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Mantequilla sin sal, ricota, leche de soya,
ghee, leche y queso de cabra. Evite la mantequilla con sal, la leche
de vaca, el suero, los helados, la crema agria, y el yogurt natural o con
frutas.
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SEMILLAS
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Trigo salvaje, cebada, maíz, granola, avena,
arroz basmati, centeno, afrecho de avena y de trigo, tapioca, cebada. Evite
el pan con levadura, la avena cocida y el arroz blanco o marrón
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PROTEÍNAS
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Pollo, pescado, conejo, mariscos, y pavo. Evite
las carnes rojas, pato, cordero, cerdo, salmón, sardinas, y atún.
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AZUCARES
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Jugos concentrados, miel cruda. Evite la
malta de cebada, la fructosa, el azúcar blanco, y los jarabes de arroz y
maple.
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ACEITES
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Maíz, canola, girasol, ghee, y almendra. Evite
el aceite de aguacate, albaricoque, coco, oliva, ajonjolí, soya y nuez.
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NUECES
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Todas excepto almendra, coco, pistacho, unces,
maní, y avellana.
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ESPECIAS
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Todas menos la sal
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BEBIDAS
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Cidra de manzana, jugos de: sábila, albaricoque,
zanahorias, cereza, uvas, mango, peras, durazno, ciruelas, vegetales
mezclados, granada, leche de soya, vino ocasionalmente y todos el té fuertes,
canela, clavo, eucaliptos, jengibre, menta, fresas y frambuesa. Evite las
bebidas alcohólicas, gaseosas, café, las bebidas con hielo, la limonada,
jugo de naranja, de piña, de granada, papaya y tomate. Igualmente rechace el
té de jengibre rojo.
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SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS
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Vitaminas A, B, B12, C, D, y E. Minerales como: calcio,
cobre, hierro, magnesio y zinc. Aminoácidos, polen de abeja, y jalea real. Evite
el potasio
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El Balance
Kapha es frío,
oleoso, pesado, denso, estable y suave. Se localiza en el estómago y
corresponde a los órganos en la parte superior del cuerpo. Kapha provee
cohesión al cuerpo y forma la base y fundación de los otros dos humores. Los
sabores picante, amargo y astringente disminuyen el Kapha, mientras que los
sabores dulce, agrio y salado lo aumentan. Kapha es más elevado en la mañana y
en la infancia.
El sueño excesivo,
el letargo y la mente embotada indica que el humor Kapha es excesivo y es
necesario disminuirlo. La obesidad y la excesiva acumulación de grasas también
indica un exceso de Kapha y con frecuencia un trastorno o mal funcionamiento
del Pitta. Debido que Pitta controla el metabolismo y la digestión, un exceso
de Kapha pudiera "apagar el fuego". De esta manera el aumento del
Pitta es en muchos casos la base para el tratamiento del Kapha excesivo.
Hierbas y comidas calientes pueden ayudar a aumentar el Pitta.
La
desintoxicación juega un papel importante en el tratamiento de las
personas Kapha. El mal funcionamiento del metabolismo permite la acumulación de
toxinas en los tejidos del cuerpo. El sistema digestivo, la sangre y el cuerpo
entero se contaminan con un alto nivel de materia tóxica. Esta es la causa de
muchas enfermedades Kapha tales como la diabetes y obesidad. Una simple falta
de energía puede indicar una acumulación tóxica en todo el cuerpo. Las personas
tipo Kapha no necesitan estar obesas, lentas o diabéticas para presentar un
trastorno del Kapha. El letargo, el sueño excesivo, la baja energía, la
depresión o la falta de motivación son todos signos de Kapha elevado.
Para el Kapha trabajar en grupo es importante ya que lo
mantiene motivado así como relaciones de calidad ya que las relaciones
superficiales son deprimentes y agotadores energéticamente. Las actividades al
aire libre son beneficiosas y las comidas deben ser livianas y calientes. Las
dietas no deben ser extremas ya que la falta de nutrientes pueden impactar
negativamente el aspecto psicológico. El abordaje gradual funciona mejor en los
aspectos dietarios. La fórmula Triphala-Guggulu es excelente para el tratamiento
del metabolismo y colesterol.
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